Live Pro — Olivier Stehly

L'activité entrepreunariale d'un pâtissier

Échanges avec le Pâtissier Olivier Stehly
Jeune pâtissier créatif à la fibre entrepreneuriale et aux ambitions professionnelles fortes, il partage avec nous son parcours dans le monde de la pâtisserie.
Malgré un contexte actuel incertain, il prend le pari de relever des nouveaux défis professionnels en ouvrant un nouvel espace 100% dédié Pâtisserie à Paris.
Pour lui, développer des nouveaux projets c’est suivre son instinct, demander des conseils et savoir s'entourer des bonnes personnes aux profils variés pour la réussite.